3 clases de queso, tomate y mayonesa de la casa.
Fritos o revueltos
DESAYUNOS
Holanda
Huevos fritos o revueltos, pancakes, compota de frutos rojos, crema batida, chorizo y tocino, cebolla.
Janki
Huevos fritos o revueltos, waffles, compota de frutos rojos, crema batida, tocino y papa rosti.
Ei in de koekepan
Huevos fritos o revueltos sobre tocino, chorizo, papa rosti, vegetales salteados, servido en sartén caliente.
Carmen
Majado de verde, huevos fritos o revueltos, fréjol rojo, queso fresco cremoso, tocino, chicharrón.
DEL CHEF
Huevos fritos o revueltos, con embutidos sobre una tostada de pan y una bebida caliente.
SOL
Huevos fritos o revueltos, rebanada de jamón, cubierto con queso holandés y paprika sobre una tostada de pan y bebida caliente.
Dutch pancake
masa de la casa
Con salsa pomodoro y queso mozzarella, puedes armarla a tu gusto:
Cebolla, Jamón, Pimientos, Chorizo, Rúcula, Tocino, Piña, Salami de ajo, Tomate, Roast beef, Champiñones, Jamón Serrano, 4 Quesos
Dulces
te alegran el día
MASA ESPECIAL DE LA CASA
Con frutos rojos o frutas de temporada o banana. Con salsa a escoger de vainilla o choco avellana o frutos rojos.
TOSTADAS FRANCESAS
Pan bañado en una mezcla de huevo, leche, azúcar, canela y vainilla tostadas en la plancha, con frutos rojos, crema batida.
TOSTADAS FRANCESAS VEGANAS
Pan integral bañado en una mezcla de leche de almendras, azúcar y canela, tostadas en la plancha, con manzana caramelizada y nuez.
PANCAKES O WAFFLES
Acompañada de compota de frutos rojos y crema o banana con
chocolate.
Omelettes
saludables y orgánicos
JÜRGEN
Omelette; 3 huevos relleno con chorizo, tocino, jamón artesanal, mozzarella, tomate, pimientos y cebolla, incluye canasta de pan, mermelada, mantequilla y bebida caliente.
JÜRGEN ARTESANAL
Omelette; 3 huevos relleno con pesto, queso fresco, champiñones, espinaca, crema de leche y tomate, incluye canasta de pan, mermelada, mantequilla y bebida caliente.
JÜRGEN VEGETARIANO
Omelette; 3 huevos relleno con espinaca, tomate, pimiento y ajo asado, aguacate y fréjol rojo, incluye canasta de pan, mermelada, mantequilla y bebida caliente.
OMELETTE
Omelette de 2 huevos, queso mozzarella y 2 ingredientes a elegir
tocino, jamón, chorizo, tomate, pimiento, cebolla, champiñones y pesto.
sobre tostada de pan y bebida caliente.
Especiales
las sugerencias del chef
FRANCÉS
Pan baguette y croissants tostados, mantequilla y mermelada, bebida caliente.
CHICKEN AND WAFFLES
Waffles, queso crema, pechuga de pollo crispy, ensalada de zanahoria y manzana con una salsa de miel y mostaza.
LIGERO
Tostada de pan, queso crema, aceituna negra deshidratada, tomate, rúcula, albahaca y aceite de oliva, acompañado de frutilla, banana, avena y miel y bebida caliente.
HAMBURGUESA JÜRGEN
100% carne de res, queso cheddar, tocino, tomate, lechuga, pickles, guacamole, acompañado de papas fritas.
CLUB ONTBIJT
Pan tostado con variedad de quesos, roast beef casero, pechuga de pollo, tocino, huevos fritos, lechuga y tomate. ATRÉVETE
HAMBURGUESA MAYA
100% carne de res, queso cheddar, cebolla caramelizada, tomate, huevo frito, acompañado de papas fritas.
Saludables
Sopas y ensaladas
CIPOLLATA
Sopa de tomate, cebolla, albahaca, tocino, huevo, queso parmesano, acompaña de tostada de pan.
SOPA DE CEBOLLA
Auténtica sopa de cebolla francesa con fondo de carne y un toquecito de Jerez.
ENSALADA DEL CHEF
Mix de lechugas, tocino, jamón. Chorizo, queso mozzarella, huevo duro. Vinagreta a elegir miel y mostaza, salsa de queso, balsámico.
ENSALADA DE TOMATES Y QUESOS
Mix de lechugas, queso maduro y semi maduro, tomate y cebolla larga frita Vinagreta a elegir miel y mostaza, salsa de queso, balsámico.
Tostis
Especiales de la casa
Se preparan con moldes de pan blanco o integral. Baguette, calientes o fríos.
3 QUESOS
POLLO
Ensalada de pollo, pimientos, cebolla y mayonesa.
CAPRESSE
Mozzarella, tomate, albahaca y salsa pomodoro.
ROASTBEEF
Roast beef, tomate, pickles, queso mozzarella y mostaza Dijon.
VEGANO
Fréjol rojo, pimiento rojo y cebolla salteada, con mango, aguacate y un chutney de mango.
BRUSCHETTA
Pimiento morrón, champiñones, pesto, queso mozzarella y pomodoro “vegetariano”.
POLLO, JAMÓN Y QUESO
Pollo con jamón artesanal, queso semi maduro y salsa pomodoro.
POLLO Y CHAMPIÑONES
Pollo, queso mozzarella y salsa de champiñones.
JAMÓN Y QUESO
Jamón artesanal, queso semi maduro, tomate y mayonesa de la casa.
JÜRGEN CLÁSICO
Jamón artesanal, salami de ajo, queso semi maduro, tomate, lechuga y mayonesa de la casa.
JAMÓN SERRANO
Jamón serrano, queso maduro y tomate.
Especiales
en huevos
IBÉRICO
Huevos pochados sobre tostada de pan, jamón serrano, rúcula, acompañado de chutney de la casa, canasta de pan, mermelada, mantequilla y bebida caliente.
BENEDICTINO
Huevos pochados sobre tostada de pan, aguacate bañado en salsa holandesa, tocino crocante y jamón artesanal, canasta de pan, mermelada, mantequilla y bebida caliente.
EI UIT DE OVEN
Huevos cocotte con jamón, tocino, pomodoro, bechamel, tostada de pan, queso mozzarella, tomate, albahaca y parmesano, canasta de pan, mermelada, mantequilla y bebida caliente.
Para
los guaguas
JÜRGENCITO
Huevos fritos o revueltos, pancakes, crema batida y mermelada, incluye batido de banana, frutilla, mora o chocolate caliente.
MAYA
Waffle con azúcar y canela acompañado de una salsa, incluye batido de banana, frutilla, mora o chocolate caliente.
CALIENTES
Café americano
Café pintado
Café espresso
Café latte
Macchiatto
Mocacchino
Capuccino
Chocolate
Tés y Aromáticas
Infusiones
Leche de almendras para café
FROZEN
Frutos rojos
Frutos tropicales
Café y vainilla
Milkshakes
FRÍAS
Jugo de naranja
Jugo de frutas
Batido de frutas
Limonada
Limonada imperial
Limonada de menta
Agua con gas
Agua sin gas
Gaseosas
ICEJUICES
Jugo de naranja con paleta de frutos rojos
Jugo de maracuyá con paleta de fresa/chocolate
Jugo de sandía con paleta de limonada con coco
Limonada con paleta de piña con hierba buena
CERVEZAS
Stella Artois
Corona
Heineken
Club verde
Pilsener
Mix Michelada
VINOS DE LA CASA
Cabernet Sauvignon
Merlot
Sauvignon Blanc
Vino hervido
Tinto de verano
TINTOS
Chianti Coli Elite Doch
Chakana Malbec
Imuri Primitivo
Trewa reserva carmenere
BLANCOS
Pinot grigio delle venezie
Verdicchio Fazi Bataglia
ROSADOS
Chakana Malbec Rose
Espumante Prosecco di conegliano
Espumante Prosecco Brut
